|
|
Kip Tante Dorie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*500 gr. kipfilet*2 uien*250 gr. sperciebonen*1 winterwortel*100 gr. taugeh* 2 potten Chicken Tonight Tandoori*sambal*ketjap*kruiden/specerijen naar smaak (knofl.poeder, djahe, etc.)
*olie om in te bakken
Voorbereiding:
*snijd de kipfilet in blokjes en doe ze in een kom met wat ketjap, knofl.poeder, en andere kruiden/spec. en laat een tijdje marineren.*dop de boontjes en snijd de wortel in plakjes*was de taugeh.*snijd de uien grof.
Bereidingswijze:
Laat de olie heet worden en bak de kipfilet aan.*Haal de kip eruit en roerbak in het vet de ui, wortel en sperciebonen.*Voeg de kip weer toe, samen met de tandorisaus.* Laat een kwartier tot 20 min. smoren.*Voeg op het laatst de taugeh toe.*Op smaak brengen met een beetje sambal.
|
|
|